ZÁKLADNÍ INFORMACE

Jak je už každoroční tradicí na začátku května, i v roce 2009 budou opět pořádány Vodňan­ské rybářské dny. Pořadatelé Dnů - vodňanský Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický Jihočeské univerzity České Budějovice, vodňanská Střední rybářská škola a Město Vodňany - připravily na dobu mezi 14. a 16. květnem 2009 program, který bude zajímavý jak pro odbornou, tak i laickou veřejnost.

Proč právě Vodňany udržují tradici těchto Dnů? Odpověď je nasnadě; původně svobodné královské město se může pyšnit svým vlastním rybničním hospodařením už přes půl tisíciletí, téměř devadesát let zde působí rybářská škola s pověstí vysoké odborné úrovně (svým způsobem ojedinělá v celé EU), přes padesát let zde sídli vědecká rybářská instituce, výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický, známá svými výsledky i daleko za hranicemi České republiky. To je nesporně profesní koncentrace dávající plné oprávnění k pořádání Dnů a k prezentaci českého produkčního rybářství patřícího mezi stabilizované a respektované sektory národního hospodářství, navíc produkujícího rybí maso jako nezastupitelnou součást zdravé výživy.

Programová náplň Vodňanských rybářských dnů 2009 bude mít dvě odlišné polohy. V té první budou pořádané akce profesně orientovány na rybářskou veřejnost. Dne 14. května bude Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický JU pořádat odbornou konferenci na aktuální témata jak z produkčního, tak rekreačního rybářství. Účastníci budou mít možnost se setkat s našimi předními odborníky, vyměňovat si vzájemně své zkušenosti, poznávat jiné obzory - prostě se radit jak v tomto sektoru postupovat dál v soula­du s rozvojem rybářství celé EU. Standardní součástí bude i Den otevřených dveří v rybářské škole (což by mohlo velice zajímat především rodiče potenciálních studentů) a ve výzkumném ústavu. V jednání jsou ještě další drobnější odborné akce; ty budou poté upřesněny na programových plakátech.

Nicméně dominantní odbornou součástí Dnů bude především už velmi známá, vždy v lichém roce pořádaná a letos už posedmé ve dnech 14. až 16. května 2009 organizovaná výstava Fishtech. Ta, jak je u ní obvyklé, nabídne (předpokládá se přitom účast více než třicítky vystavovatelů) přehlídku rybář­ských novinek z techniky a chovatelské technologie, představí živé ryby, předloží návštěvníkům informace o rybářském školství i vědě a mnohé další.

Druhá poloha Vodňanských rybářských dnů leží v orientaci na laickou veřejnost. Bude obsahovat zábavní akce, nicméně vždy s konkrétním rybářským podtextem. Určitě je vhodné zmínit připravovaný společenský večer s programem (v pátek 15. května 2009) tradičně doplněný nabídkou ochutnávky rybích pokrmů jako podpory konzumace našich ryb. V sobotu 16. května dopoledne se pak na vodňanském náměstí bude opět konat rybí trh a jarmark, každoročně bohatě navštěvovaný a mimo jiné nabízející ryby živé, zpra­cované, uzené i smažené, stejně jako ryby okrasné do zahradních jezírek. V sobotu odpoledne bude v odpo­činkovém areálu Blanice běžet program s hudbou a všelijakými atrakcemi, doplněný sportovními ukázkami vysokého umění ovládání rybářského lovného náčiní, chybět nebude ani demonstrace filetování kapra aj.

Mezitím proběhne i setkání členů Spolku absolventů vodňanské rybářské školy, v Městské galerii bude  zahájena výstava obrazů s tématickou orientací na rybářství a rybníky, za menší aktuální výstavkou bude možno zajít do Městského informačního střediska - a zdaleka ne v poslední řadě - Vodňan­ské rybářské dny nabídnou příležitost k osobním setkáním, k diskuzím nad problémy současného rybářství, ke kontaktům dávno se nepotkaných známých, k přemýšlení nad naším vztahem k rybám a jejich konzumu (ten stále má co napravovat, už proto, že ryby patří svým obsahem polynenasycených mastných kyselin (zejména řady omega-3) k nejefektivnější prevenci kardiovaskulárních chorob v čele s infarktem).

Pořadatelé Vodňanských rybářských dnů proto zvou do Vodňan všechny, kteří se - spolu se zába­vou - chtějí o rybách dovědět něco navíc, na odborné i laické akce této tradiční události konané v polovině května 2009.

WTW, s.r.o

Petr Dobeš

DIBAQ a.s.

INSA HB s.r.o.

BIOMAR Czech Republic s.r.o.

EKORY Jihlava

Agrico s.r.o.

ALCEDOR

 ke stažení:

 přihláška (.pdf)

 program rybářských dnů (.pdf)